作者:小蘑菇爱土豆
用料
紫甘蓝 半个
五花肉 200g
葱姜 适量
食盐 适量
鸡精 适量
香醋 适量
白糖 适量
做法步骤
1、紫甘蓝洗净切丝
2、猪肉洗净切片
3、葱姜切碎
4、锅中加油,放入葱姜爆香
5、加入肉片煸炒至肉片变色
6、加入紫甘蓝翻炒
7、待紫甘蓝变软时倒入适量食盐
8、倒入适量鸡精翻炒均匀
9、倒入适量香醋
10、加入半勺白糖继续翻炒
11、翻炒均匀后装盘即可
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