中式糕点桃花酥(中式点心梅花酥)(1)

中式点心—梅花酥,简单易做,下午茶备选甜品之一,甜而不腻,老少皆宜!

中式糕点桃花酥(中式点心梅花酥)(2)

材料准备:

面粉200克 豆沙馅100克 食用油适量

1)面粉一半加入少量的食用油,然后加入水和成水油面,另一半加入食用油直接和成干油面。揉匀,放置15分钟

2)水油面和干油面和豆沙都分成大小相等的剂子。

3)取一块水油面包上干油面,擀成长片,卷在一起

,