食材备齐,鸡蛋煮熟洋葱切丝,黄瓜切丝,鸡蛋去皮对半切开,我来为大家讲解一下关于韩式荞麦冷面做法?跟着小编一起来看一看吧!

韩式荞麦冷面做法(正宗的韩式荞麦冷面)

韩式荞麦冷面做法

食材备齐,鸡蛋煮熟。

洋葱切丝,黄瓜切丝,鸡蛋去皮对半切开。

碗内加入矿泉水或者凉白开水,加入白糖,米醋,盐,韩式辣酱,生抽酱油,香油,搅匀调成碗汁。

锅加水烧开,下入面条均匀散开,大火煮开后改中火煮至软硬适中。

捞出放冷水中投凉,捞出沥水,放在碗内。

浇入碗汁,放上黄瓜丝,洋葱丝,辣白菜,苹果片,鸡蛋,吃时拌匀即可。