“刀”作为下厨时必备利器,每天都得用,一把好刀不仅能让你顺心顺手,还能提高做菜效率!
有的刀看着挺好,买回去发现,切菜倒还说得过去,切肉一言难尽,好几次都差点切到手!
切鸡鸭带骨头什么的,要不切不动,要不一切就打滑,用久了手还酸!
听说阳江十八子作刀具非常有名,1400多年制刀史,22年至今不到半年就已经销售了20亿把,刀是不错,但价格直接劝退!
直到我看到这款兴刃十八子斩骨刀,阳江十八子作同厂出品,那质量不用说,价格也便宜了太多!
一把刀多种功能,刀刃能切肉切菜,刀背能砍鸡鸭鹅排骨,刀头可以刮鱼鳞,直接省了买组合刀的钱!
刀具是一体钢刀,德国工艺纯钢打造高碳钢,锤纹段打工艺,激光开刃,这样的刀穿透力强,持久锋利,平时家里来客人做菜手到擒来!
(实测对比)
兴刃家的菜刀在抖音圈中十分火爆!
这把刀已售8.6万单,特意看了下评价,用过的反馈刀很好用,四层塑料都能轻松切!
现在在咱们平台购买只需49元,直接便宜50元,还额外赠送一把超实用多功能厨房剪!
推荐理由:
1.非物质文化遗产、1400年制刀史阳江十八子作同工厂出品!
2.兴刃十八子斩切刀一刀多用,切、剁、刮,真正省时、省事、省力、省地,还经济实惠!
3.德国工艺纯钢打造、锤纹段打工艺,激光开刃技术,穿透力强,持久锋利!
4.高档仿木手柄,人体工学弧度设计,贴合掌心,防滑吸汗,不开裂更耐用!
01 高碳钢激光开刃,锋利无比
切肉剁骨,不费吹灰之力
一把菜刀好不好用、快不快,首先要看它的材质,这把刀具是一体钢刀,德国工艺纯钢打造高碳钢,这种钢要比普通钢材硬3-5倍!
采用锤纹段打工艺 ,刀上的坑坑洼洼就是手工段打的,这样的刀力度全都集中在了刀刃上!
激光开刃技术,老师傅经过高次数精心打磨,减少切割阻力!
高碳钢 锤纹锻打 激光开刃
这样做出来的刀,穿透力强、斩切如风,不快都难!
刀不动,一个完好的蔬菜从高处落下直接碎成两半!
切鱼等海鲜也不在话下,不管你手脖多细,刀轻轻放在肉上一划,无需用力轻松切好!
为了进一步验证这把刀锋利程度,我们特意找了两张棉布来做实验
一张棉布浸满水,另一张不放水,两张有厚度的棉布把一块肉包裹起来
实验结果显而易见,不费吹灰之力就切断了,一点难度都没有!
刀刃切肉切菜没任何问题,再来看看刀背的锋利程度,一根大棒骨,手起刀落直接斩断!
高档PP仿木纹手柄、大斜角握感太舒服了,重量不会太重也不会太轻,女生也可以用!
人体工学弧度设计,更加贴合掌心,这样的刀用起来,十分顺手,无论是切丝还是切块都畅快无阻!
切黄瓜也是又顺又快,刀面有纹路更不易粘刀,切面也非常平整!
这样的刀切蔬果也不易留汁、切片均匀,烹饪时不容易窜味!更好得保留食物原本形态,锁住食物美味营养~
02 一刀多用:切、剁、刮鱼鳞
全方位满足需求!
逢年过节家里来人,排骨啊、鱼啊定是少不了,剁排骨剃鱼鳞都是麻烦事,每次都弄的心力交瘁,如今一把刀就能解决你的麻烦!
这把刀,刀背够厚,平时切、斩更加稳固!
想做鸡鸭鹅、排骨等,就用刀背去切,排骨一刀两段!
刀头圆弧形设计,用来处理鱼鳞很方便
由于材质过硬,再加上刀面锤纹坑洼设计,拍大蒜、拍黄瓜,直接碎烂如泥!
一把刀顶至少两把刀用,省时省力省空间还省钱!
不管中式还是西式,切、削、砍、剪几乎能处理所有的食材,全方位满足日常烹饪需求!
刀身一体成型,不开裂更耐用更牢固!无毒无害,可抗腐蚀,比其他的刀具不易生锈,更易清洗,质量严格把关!
好刀不愁卖,火爆抖音的刀具,好评自然不会少!
独家包装,像拆礼物般惊喜,看着是百元质感!
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