干豆腐皮切成丝状备用锅中烧开水,把干豆腐过水,捞出锅用凉水过凉,控净水备用,我来为大家讲解一下关于红油干豆腐的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

红油干豆腐的家常做法(红油干豆腐的制作方法)

红油干豆腐的家常做法

干豆腐皮切成丝状备用。

锅中烧开水,把干豆腐过水,捞出锅用凉水过凉,控净水备用。

胡萝卜洗净切成丝在开水中过下水,一样捞出用凉水过一遍,控干水备用。

4.、做好的胡萝卜丝和豆腐干丝一起放在碗中。

加入五仁辣椒油,盐、鸡精、香油、香菜段、葱末、蒜末搅拌均匀即可出菜