对于臭豆腐这样的美味，喜欢吃的小伙伴觉得是不可多得的美味，而不敢吃的小伙伴，就会觉得这是黑暗料理。相信说到臭豆腐，大家都非常熟悉。我们都知道，臭豆腐是大街小巷最普遍的小吃，它就犹如它的名字一样，味道闻着非常臭，而且隔着很远的距离都可以闻到这股味道，不过，它吃起来却是香的，不知道小伙伴喜欢吃臭豆腐吗？
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小编就很喜欢吃臭豆腐，要说最有名的臭豆腐，小伙伴都会想到长沙臭豆腐。但其实，除了长沙以外，还有一个地方的臭豆腐同样有名，它就是扬州，只是在当地，臭豆腐并不叫臭豆腐，而是叫它臭豆干。有去过扬州的小伙伴就会发现，虽然扬州炒饭很有名，但它并没有那么普遍，相反，炸臭豆腐才是最常见的。
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可见扬州人对臭豆腐的喜爱，在当地很多餐厅小店，都会提供一些用臭豆腐做成的美味菜肴。比如重口味美食臭元子，就是必吃的特色。这不，有一名外地网友到扬州，当地的小伙伴就给他推荐了这一美食，于是网友就打算前往品尝一番，看看它到底是不可多得的美味还是难以入口的黑暗料理。
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从菜单上可以看到，臭元子有很多不同的口味，比如臭豆腐炖肥肠，价格是四十六块钱，臭豆腐炖昂刺鱼，价格是三十九块钱。网友各点了一份，可以看到端上桌的菜肴都是用砂锅来装着的，热气腾腾，味道闻起来并没有那么舒适。和其他臭豆腐不一样的是，这臭豆腐是白色的。
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网友试吃了一下，臭豆腐炖肥肠吃起来有很臭很酸的味道，臭豆腐比较软绵，肥肠是卤制的，咸度刚刚好，没有什么酸味。而臭豆腐炖昂刺鱼，吃起来味道就好很多，口感很嫩滑，相对来说臭味酸味淡了一些，味道非常不错，网友吃完都觉得很喜欢。看得小编都馋了，不知道小伙伴看完想不想挑战一番呢？
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