黄酒名品加饭酒的产地是绍兴加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名加饭酒是一种半干酒酒度15%左右,糖份0.5%-3%酒质醇厚,气郁芳香,我来为大家讲解一下关于加饭酒的产地?跟着小编一起来看一看吧!
加饭酒的产地
黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香。
加饭酒可以和一些肉类还有大闸蟹等等配合,这样不仅能够达到除腥味的目的,同时还能够提升食材本身的鲜味。