今天礼拜二拉，慰劳一下辛苦工作的自己，简单好做少盐健康的十三香罗氏虾，味道跟外面买的龙虾一样哦
By Majicjing
用料
- 罗氏虾 25只
- 姜片 3-5片
- 十三香调料 2-3勺
- 大蒜头 10个
- 洋葱 半个
- 青椒 2个
- 啤酒 1罐
- 盐 少量
- 葱 3根
- 生抽 1勺
做法步骤
1、准备25只罗氏虾，大概一斤多一点
2、然后准备好配料如图
3、锅里烧油，油多放一点，放入葱生姜，稍微煸炒一下
4、放入罗氏虾煸炒，多炒一会，炒到罗氏虾外壳酥脆一点就可以了
5、放入2-3勺十三香调料
6、放入十三香后稍微煸炒一下
7、然后倒入一小罐啤酒，放入洋葱，还可以适量加一点水
8、煮个大概三四分钟，放入青椒，再煸炒个两三分钟，收汁差不多了，加入一点点盐，一点生抽，就可以啦
9、最后装盘，撒上葱花就可以开吃啦，美味无敌
小贴士
注意不要烧的太干啦，加入啤酒的时候可以加点水哦！汤汁多一点比较好入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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