家里老帅哥天天钓鱼,我们就变着花样做着吃,有时心里会想,要不开个鱼来鱼往农家乐。

一,可钓鱼,二,可享受做鱼的过程,三,可品尝各种口味不同的鱼宴,哈哈哈!这是我未来的梦想,不知能不能实现,向梦想努力出发,加油! 加油!

还是来讲解一下今天这两种鱼的做法:

炖鱼三放三不放(红烧草鱼块)(1)

先将鱼洗净,切成小块用盐料酒腌制十分钟。

炖鱼三放三不放(红烧草鱼块)(2)

再把拌好的鱼一块块放进去,炸成金黄色,这两种鱼都需要炸成金黄色的成品,

炖鱼三放三不放(红烧草鱼块)(3)

先来讲解一下农家红烧鱼块的做法,锅里留油,放生姜,大蒜,花椒,豆瓣酱炒香再放炸好的鱼块,翻炒两下,再注小半碗水,

炖鱼三放三不放(红烧草鱼块)(4)

放胡椒粉,青红辣椒大火煮开收汁,放葱花,醋,鸡精翻炒起锅上盘。

炖鱼三放三不放(红烧草鱼块)(5)

糖醋鱼的做法下次给大家分享!

炖鱼三放三不放(红烧草鱼块)(6)

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