火腿肠炒面秒杀路边摊,自制超好吃的炒面,简单易做,好吃到飞起,我来为大家讲解一下关于夏天火腿肠炒面在家怎样做最好吃?跟着小编一起来看一看吧!

夏天火腿肠炒面在家怎样做最好吃(街边小吃自己动手做)

夏天火腿肠炒面在家怎样做最好吃

火腿肠炒面秒杀路边摊,自制超好吃的炒面,简单易做,好吃到飞起

材料:拉面 200克 火腿肠 2根(小) 鸡蛋 1个青菜叶 适量 生抽 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺香葱 适量 盐 少许(味道合适就不加)

步骤:️1.准备好食材,青菜叶在开水里烫一下捞出,鸡蛋打散,火腿肠切片(火腿肠我用的小的,所以用了两根)️2.拉面煮8分熟,放冷水中,防止粘黏

3️.锅中倒入食用油,烧至6层熟,倒入鸡蛋翻炒至熟,倒入火腿肠翻炒变色,放入青菜叶翻炒均匀,倒入拉面4.一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,翻炒均匀,放入香葱翻炒均匀即可

小贴士:面一定不要煮太蓉了,不然炒的时候就会炒烂!我没有放盐觉得味道正合适,如果觉得淡了就放少许盐!

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