过年时走亲访友，一不小心就长胖了10斤。10斤啊，好大的一坨肉。过完年后的减重就成了第一要任。作为一名运动营养师，自然要采用最健康的减脂方法了。什么是最健康的减脂方法呢，就是六字真言“管住嘴迈开腿”！
迈开腿好理解，快走、慢跑、游泳、打球等等都算，但管住嘴就有点学问了，管住嘴不是说不吃，也不是少吃，而是吃对东西，合理选择食物，在不饿肚子的情况下，健康的减重。
那怎么样算吃对东西呢？减脂的说法无论怎么千变万化，但根据能量守恒定律，只有一条真理：摄入的热量小于消耗的热量，自然就瘦下来了。消耗的热量的途径是日常活动，包括运动和日常活动。运动泛指各种锻炼方法，活动指任何行为，坐、立、行、走、吃饭、喝水都会消耗热量。
但吃是个大学问，吃什么吃多少量，这是吃的关键，比如吃100克的巧克力的吃100克的西兰花，热量是完全不一样的。对了我们普通人来说，确实不太容易理解产能营养素、热量、升糖指数等术语。
如果一下子不能理解也不要紧，我最近发起了吃100天减脂餐的活动，每天都有在头条号里发我前一天吃过的早餐，小伙伴可以跟着我一起吃。
下面直接上我这7天吃过的早餐，如果你也正好有需要，收藏了，不知吃什么如何吃的时候可以拿出来做参考。
减脂早餐day1:百合枸杞银耳汤（无糖型）200克 杂粮馒头30克 茼蒿炒鸡蛋150克
具体做法详见：减肥早餐第一天
杂粮馒头做法：杂粮馒头做法
减脂早餐day2:全麦馒头30克 拌小青菜100克 牛奶200克 橙子120克
具体做法详见：减脂早餐第二天
减脂早餐day3：无糖玉米糊200克 醋泡蛋1个 全麦馒头40克 凉拌茼蒿150克
具体做法详见：减脂早餐第三天
减脂早餐day4：全麦馒头片50克 无糖酸奶150克 醋泡蛋1个 草莓50克 手撕包心菜150克
具体做法详见：减脂早餐第4天
手撕包心菜做法：手撕包心菜
减脂早餐day5：玉米渣子枸杞粥200克 全麦萝卜饼60克 白灼西兰花50克 白灼虾50克
具体做法详见：减脂早餐第5天
减脂早餐day6：红豆薏仁粥150克 蒸红薯80克 蒜苗炒鸡蛋150克 草莓30克
具体做法详见：减脂早餐第6天
蒜苗炒鸡蛋做法：蒜苗炒鸡蛋
减脂早餐day7：红薯小米粥200克 醋泡蛋1个 西芹百合120克 橙子100克
具体做法详见：减脂早餐第7天
百合炒西芹做法：百合西芹做法
每天的早餐里都有碳水化合物、蛋白质、脂肪，三大产能营养素配比相对合理。我身高160，体重目前56，大家如果在这个范围内可以参考上面的份量来吃。如果不在这个范围内，参考搭配，以吃饱但不吃撑为原则。
在头条号里每天会发前一天的减脂早餐，一周我会做一个合集方便大家保存查看。欢迎小伙伴们收藏，转发，么么哒~~
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