沙县小吃可以说是国内最家喻户晓的小吃，不仅仅存在于福建，甚至在国内的绝大多数省市都能看到它的身影，便宜实惠又好吃成了很多打工人的三餐首选一碗拌面扁食便可犒劳一天辛勤的工作从今天起，沙县这一地名将成为历史，据福建省人民政府门户网站3日消息，三明撤销沙县，设立三明市沙县区，我来为大家讲解一下关于沙县小吃是三明的吗?跟着小编一起来看一看吧!
沙县小吃是三明的吗
沙县小吃可以说是国内最家喻户晓的小吃，不仅仅存在于福建，甚至在国内的绝大多数省市都能看到它的身影，便宜实惠又好吃成了很多打工人的三餐首选。一碗拌面扁食便可犒劳一天辛勤的工作。从今天起，沙县这一地名将成为历史，据福建省人民政府门户网站3日消息，三明撤销沙县，设立三明市沙县区。
无论是沙县还是沙县区，我想传承下来的美食大抵是不会因为行政区划的改变而有变化的。但其实真正的沙县小吃是什么样的呢？还是要到了当地才能吃上真正地道的沙县小吃，有句话说“出了沙县的沙县小吃，都不叫沙县小吃”，在口味和制作技艺上都有着很大的区别。如果有机会来到福建，一定不要错过这个隐藏的美食之地，现在交通方便，动车可以坐到“三明北站”直达。
沙县的美食，首先要提的就是烧麦，跟别的地方烧麦不同，沙县烧麦的馅是以粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的，吃的时候还要再蘸上沙县独有的豉油，鲜香爽滑，味道鲜美。
沙县的扁肉也是非常出名，并且在沙县，扁肉远不止做汤一种吃法，煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、扁肉面等等。
烧饼，嘎嘣脆的烧饼在沙县也是脍炙人口的小食，几年前1.5元一个，不仅管饱还很有味道。薄薄的一片烧饼，趁热吃，入口松软酥脆，咸香适口。
还有豆腐丸子等美食，来到沙县，玩什么不重要，吃才是头等大事！
三明沙县撤县改区，小吃全国知名，到了原产地才发现口感大不同！
