白萝卜小鲫鱼汤做法（每天一道菜鲫鱼萝卜汤）

鲫鱼萝卜汤

原料：鲫鱼、白萝卜、鸡蛋、葱、姜、枸杞、大葱、盐、油、料酒。

做法步骤：

第1步、鲫鱼清理干净，加入料酒，盐腌制10分钟。

第2步、白萝卜擦丝。

第3步、锅里热油，打入鸡蛋，煎熟铲起备用。

第4步、再热油放入鲫鱼煎至两面金黄。

第5步、加入适量水，大葱，姜，荷包蛋煮开焖5分钟。

第6步、放入萝卜丝焖10分钟。

第7步、最后加入盐，枸杞，葱花拌匀即可。