这是一道补铁餐,宝宝能吃切好的2小块这样的饼,补血效果就杠杆的啦为了宝宝能更好的接受猪肝饼,放些他喜欢的蔬菜,像香蕉这样甜甜的水果加里面,宝宝的接受度会更高哦 下面来个基础个猪肝绿叶菜饼,我来为大家讲解一下关于猪肝加芹菜做辅食可以补血?跟着小编一起来看一看吧!

猪肝加芹菜做辅食可以补血(猪肝木耳菜饼补铁补血)

猪肝加芹菜做辅食可以补血

这是一道补铁餐,宝宝能吃切好的2小块这样的饼,补血效果就杠杆的啦。为了宝宝能更好的接受猪肝饼,放些他喜欢的蔬菜,像香蕉这样甜甜的水果加里面,宝宝的接受度会更高哦。 下面来个基础个猪肝绿叶菜饼。

By 柚子妈的宝宝营养餐 【豆果美食官方认证达人】

用料

猪肝 60克

木耳菜 30克

鸡蛋 1个

普通面粉 20克

做法步骤

1、猪肝买有品质保障的,冲洗干净后切碎,加一点油炒一下,炒到变色盛出来。炒猪肝一是将猪肝炒香,二是为了将补铁的那些血水封在里面。

2、猪肝放料理机中,加一个鸡蛋一起打碎。不喜欢猪肝味的,倒几滴料酒或柠檬汁一起打。打完猪肝泥倒碗里。

3、木耳菜在开水里焯30秒,将它切碎。

4、加入到猪肝中,再将面粉加入,搅拌成猪肝菜糊。1岁以上可以少加点盐。

5、锅中倒少许油,猪肝菜糊都倒入锅中,小火煎,1分钟后翻面。

6、翻面的时候借助一个盘子,先将锅里的饼慢慢移到盘子上,再将饼倒扣到锅里,这样再嫩的饼翻面也不怕它散掉。

7、两面都煎到变色就可以出锅啦。

8、只有一点咸味,但吃起来很香,如果宝宝食欲比较好,怕吃多了维生素A过量,猪肝减量放,面粉可以多放点,再适当加点水就好了。

9、鸡肝、鹅肝、羊肝会是更好的选择,只是猪肝最常见最容易买到。

小贴士

营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食,关注我不再为宝宝吃啥而发愁。

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