爆炒猪肝美食做法大全（爆炒麻辣猪肝绝）

无敌好吃哈哈 推荐

By 不爱刷碗的塔塔塔

用料

• 生猪肝 1个
• 蒜 5瓣

做法步骤

1、猪肝洗干净，切薄片，加淀粉，加姜粉，花椒粉，腌制半小时

2、调制酱汁，麻辣烧烤酱1勺，生抽一勺，蚝油一勺，小米辣花椒粒，蒜粒，鸡精，十三香，加水，加淀粉。

3、多加油，倒入猪肝，炒2分钟就熟了

4、盛出来，备用

5、酱汁倒入锅里，炒一分钟。

6、倒入猪肝，加入绿色小配菜，香菜也行。炒一分钟收汁

7、出锅 特别嫩

8、麻辣香嫩 推荐 太好吃了

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