By 惜惜吖
用料
- 鸡胸肉 一块
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 百梦多咖喱 二块
- 生姜 三片
- 料酒 适量
- 植物油 适量
做法步骤
1、将生姜切片，鸡肉放入锅内加大量加料酒加姜片少许水煮开过水，同时胡萝卜土豆切块，洋葱切碎备用
2、倒适量油洋葱翻炒，加入胡萝卜土豆翻炒，加入鸡肉、加清水没过食材加两块咖喱，煮至土豆软烂即可（可用筷子轻松插入即可）
3、准备一个碟子和一个饭碗，饭碗盛米饭压实倒扣在碟子，加其他配菜装上咖喱鸡肉稍作装饰即可
小贴士
1、减脂减肥可用土豆代替米饭 2、咖喱热量较高可酌情少量添加 3、炖菜时间久蔬菜营养会流失一定要配上新鲜蔬菜，我一般用白水煮后加一点蒸鱼豉油，建议蔬菜：西蓝花、生菜、黄瓜、西红柿
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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