当✨在家里出不去，又格外想念外面的宵夜时，怎么办，自己干吧，宵夜走起！ 这是在疫情期间学会的新技能get√，哇咔咔，媲美路边摊，赶快一起做起来吧！ 【爱吃啥，准备啥，啥都行，万物皆可烤！】
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用料
- 金针菇 100克
- 香菇 5-8朵
- 土豆 1个
- 包菜 5片
- 豆腐 1块
- 蛋饺 5个
- 扇贝 4个
- 香肠 2根
- 大蒜头 1个
- 辣椒粉 2勺
- 孜然粉 3勺
- 白芝麻 2勺
- 雪碧 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 盐 适量
- 小葱 1根
做法步骤
1、首先将所有食材洗净切好备用
2、调配烧烤料汁，大蒜头切成末，放入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、雪碧、生抽、蚝油、盐，淋上热油，搅拌均匀，烧烤料完成！
3、烤盘上放好锡纸，摆放好准备的食材，刷上烧烤料
4、放入烤箱中层，温度180°，时间20-25分钟即可！
5、中途拿出来加点芝麻，调料
6、出盘，好吃好吃！
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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