我们都知道,中国有56个少数民族,其中一个就是朝鲜族。
朝鲜族既然是中国的民族,那么他们当然是中国人。可是了解朝鲜族的人应该知道,他们的文化特色在中国是独树一帜的,但是这些特色又与韩国和朝鲜的文化相同。
那么我们今天就来深入的了解一下这个擅长歌舞,又有自己独特文化的民族,了解一下他们的历史来源、文化和民族风情。
朝鲜族的历史来源
朝鲜族是后迁移到中国的一个民族,来中国也有一百五十多年的历史了。一百五十年前,正是清政府统治进入到腐朽没落的时期,国家处于内忧外患的处境。
就在这个时期,第一次鸦片战争发起,中国被迫签署了《南京条约》等一系列的不平等条约。因为清政府对西方列强大量割地赔款,为了弥补这些亏空,所以只能去民间横征暴敛,弄得民不聊生。
为了反抗清政府的不人道,洪秀全、杨秀清等人发起了太平天国运动,这是19世纪中叶,农民发起的最大规模的反清运动。为了镇压这次运动,清政府在东北地区大肆征兵,强行拉壮丁入伍。最后,连一些小男孩也不肯放过。这一举措,造成东北地区人口凋零。很多妇女和老人只能被迫离开,去投亲奔友,寻找丈夫和儿子。东北地区一下子变得人烟汗迹。加上边防看守不足,所以国防也开始松懈。
其实在那个时代,国防并没有现在这样严格,所以移民也并没有现在这么困难。在辽宁省丹东的宽甸地区,有一个地方叫做一步跨。因为丹东紧邻着朝鲜,而在一步跨这里,只要一步的距离就可以迈入朝鲜境内。同学的父母小时候,经常在那里玩耍,可以随意越过中朝边境。可是二几年前,那里的国防加强了。哪怕只有一步之遥,也不允许随意越境。
就在中国东北国防松懈的时候,正好赶上朝鲜灾荒。所以朝鲜百姓举家迁移,来到中国。他们又是一群擅于开荒种田的民族,所以刚一来到中国,就将荒无人烟的原野,变成了稻香四溢的水田。之后就像自家人一样,在这里安家落户了。
等到了1910年,日本帝国主义强迫朝鲜签订《日韩合并条约》,在此期间,朝鲜被迫成为日本的殖民地。此后的二三十年间,日本军队又强行逼迫朝鲜人民移民。这个时期,大量的朝鲜人被迫举家迁移,这也形成了世界史上罕见的民族大移动的潮流。
这个时期,他们大多数都来到了平安北道奉天一带(现今的沈阳)。现在沈阳的西塔地区,朝鲜族常驻人口占到了30%以上,90%以上是来自全国各地的朝鲜族人。也有很多韩国投资商在那里兴办企业。所以西塔几乎已经成了最具鲜族风情的地区了。
之后几年,清政府对这些朝鲜移民施行过管理制度。为了控制这些移民不断增长,清政府颁布条令。朝鲜人民去留自便,不强行驱赶。但是,想留下来并且获得土地的鲜民,必须要雉发易服。
雉发易服是满洲统治者对汉人的一种强行制裁法。因为满人和汉人留发的方式不同,穿衣习俗也略有不同。所以请政府要求所有汉人都学习满人的留发和穿衣方法。实则是对思想和文化的统治。而这个时期,清政府要求鲜族人也必须学习满人的留发习俗和穿衣方式,否则不予发放土地。
有小部分朝鲜人,因为不能接受改变文化而又被迫回国。但是大多数朝鲜人,都雉发易服,留在了中国。但是他们的骨子里,是不可能忘记自己的文化的。
少有的双语言民族朝鲜人说的鲜语和韩国人说的韩语其实是相似的。如果说有差距,也就相当于我们的方言,在语音语调上有些差异。韩语的语音语调较为柔和,转音圆润。而朝鲜语的语音非常生硬,铿锵有力。但是他们都通用朝鲜语。
朝鲜语的词汇可以分为三种,一种是固有词,也就是朝鲜人自古流传下来的民族词语。另一种叫做汉字词。在公元15世纪以前,朝鲜人都是用汉字书写的。所以很多语言和汉语的读音是相似的。还有一种是外来词,也就是从其他国家翻译而来。比如说,电脑一词,最早是来源于美国的computer。所以现在的韩语电脑一词是컴퓨터。读音与英语很相似。
因为汉语的书写很麻烦,而且古时候的朝鲜人只有男子可以读书认字,女人大多数是不能学习的。所以汉字对于妇女和老人来说,根本不能书写。那么他们的沟通就少了一种方式。
1443年,朝鲜世宗大王组织了一批学者,一起研习出了韩字。也就是现在韩语的书写形式。韩语由21个元音和19个辅音组成,和汉语的拼音相类似。可以任意组合拼读,而且书写简单。男女老少都可以学习书写。
再来说回来到中国的朝鲜人。他们为了在中国生存下来,不得不学习汉语。但是又不想遗忘自己的母语,所以朝鲜族人从学说话开始,就是双语言学习。他们既不忘记母语,又可以把汉语学成自己的第二母语。
小孩子到了入学年纪,也必须要去朝鲜族学校上学,那里也是双语言教学。也就是说,鲜族人从小就会两国语言,汉语和朝鲜语。这也是我非常羡慕他们的地方,从小就拥有了语言的技能,长大了至少可以找到一份翻译的工作。而且两国语言都是自己的母语,要比我们后天学习外语要熟练的多。
泡菜、烤肉、冷面--朝鲜族的饮食文化说起朝鲜族的饮食文化,真是让人垂涎三尺。很多人都看过《大长今》,先不说味道究竟怎么样,就光看那些琳琅满目、五彩缤纷的菜肴,和各色考究的酱料,都让人很想品尝一下。
其实朝鲜人以素食为主,他们的饮食特点是辛辣但不油腻,清爽温凉为主。各色小菜是每餐必备。萝卜、黄瓜、茄子、白菜等等都可以腌制。所以腌制泡菜,制作酱料,是每一个朝鲜妇女都会做的事情。这门手艺也是代代相传。
如果说到肉食,朝鲜人很喜欢狗肉。他们常年都喝狗肉汤,就连炎热的夏季也不例外。并且还流传这样一句“三伏天喝狗肉汤,胜过人参鹿茸”。
除了狗肉汤之外,朝鲜人也喜欢烤肉。烤肉一般以猪肉和牛肉为主。烤肉的器具也是多数家庭的必备厨具。
朝鲜最具特色也最远近闻名的要数朝鲜冷面了。他们的冷面汤非常考究,故有“十分汤,三分面”的说法。他们用野鸡或者牛肉熬制的高汤,然后加上豆汁汤和泡菜汤等。冷面中还要配上番茄、鸡蛋、香油、芝麻等等配料。真是色香味俱全。
朝鲜族另一特色--服饰
在北方的少数民族中,朝鲜族的服饰算是很有特色的。
女子的服饰上衣很短,用朝鲜语说叫做“则高利”。女士的下裙很长,几乎从胸以下都是裙子,朝鲜语叫做“契码”。男士的上衣也是短的,裤子很长而且肥大。他们的服饰都不带扣子,只是用带子打结。
朝鲜人的服装多数以丝绸缝制,颜色非常清丽鲜艳。在辽宁丹东市的鸭绿江边上,有很多租售朝鲜服饰的摊位。游客们可以租用朝鲜服饰拍照。这一景象也算是鸭绿江边的一道独有的风景线了。
现在的朝鲜族人已经和汉人无异了,他们也很少穿自己的民族服饰。但是有重大节日或者特殊纪念的日子,他们仍旧会在属于自己的民族场合,穿上属于自己的民族服装,来表示对自己文化的重视和敬仰之情。
其实民族和种族的差异并不应该受到排挤或者歧视。中国拥有五十六个民族的大家庭,说明我们有一位胸襟广博的母亲。既然这位伟大的母亲允许每个孩子存在差异性,那么我们也应该像真实的兄弟姐妹一样,互相学习,共同成长。
多了解一种文化,可以丰富我们的知识,增长我们的见闻,还可以培养我们的民族自豪感。何乐而不为呢?
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