材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量 ,我来为大家讲解一下关于鸽子和啥一起煲汤最好?跟着小编一起来看一看吧!

鸽子和啥一起煲汤最好(鸽子跟什么一起炖最好)

鸽子和啥一起煲汤最好

材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。

乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。

把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。

枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。

枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上,大火30分钟后,改小火炖一个小时。

最后关火加盐,再稍焖十分钟即可。