“盐巴”就是我们常见的食盐 “盐”字本意是“在器皿中煮卤”《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐中国古时的盐是用海水煮出来 ，今天小编就来说说关于盐巴是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!
盐巴是什么
“盐巴”就是我们常见的食盐。
“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐。中国古时的盐是用海水煮出来。
工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐（以下简称碘盐）为主的综合防治措施。
