海鲜火锅的家常做法自制:家常海鲜火锅的做法(1)

食材准备

高汤适量,虾,牡蛎,蟹肉棒,香菇,鱼丸,贡丸,胡萝卜,小青菜,西兰花,菜花,油面筋,豆芽,粉丝适量。

方法步骤

1、将虾洗净去虾线,牡蛎洗净,西兰花洗净切块;2、豆芽洗净待用,油面筋待用,香菇洗净切十字刀待用;3、土豆切片,小青菜洗净待用,粉丝泡发沥干,白菜洗净待用,肉棒鱼丸待用;4、锅中放入枸杞,加入高汤,锅中是烧开后放入虾煮熟,再放入其他海鲜,蔬菜涮烫即可。

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