新鲜野山竹笋焯水5分钟后过凉,撕开成条并切成小段,冲洗干净后沥水备用,我来为大家讲解一下关于竹笋怎么炒好吃最简单的做法?跟着小编一起来看一看吧!

竹笋怎么炒好吃最简单的做法

竹笋怎么炒好吃最简单的做法

新鲜野山竹笋焯水5分钟后过凉,撕开成条并切成小段,冲洗干净后沥水备用。

锅中油烧至8成热下入50g腌制入味的瘦肉丝快速翻炒,加姜蒜末,胡椒粉炒匀后倒入竹笋,加适量盐,生抽,4个小米椒圈儿,炒熟出锅前加一小撮葱段儿和10几粒味精炒匀后出锅装盘开吃。