白玉菇怎么做好吃（白玉菇如何做更好吃）

海鲜菇切除根部，浸泡分钟，胡萝卜青椒洗净切丝，我来为大家讲解一下关于白玉菇怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

白玉菇怎么做好吃

海鲜菇切除根部，浸泡分钟，胡萝卜青椒洗净切丝。

蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎，干辣椒剪成小段。

热锅凉油，油温五成热下蒜炒香，再下干辣椒，放胡萝卜丝和青椒丝翻炒2－3分钟。

下海鲜菇，倒入半碗水（小碗），然后开中大火放盐、鸡精、八角粉（可不放）、生抽、耗油，然后炒匀，盖上盖子，焖煮5－7分钟左右即可出锅。