1国旗上有植物的国家很少,但是加拿大的国旗上有枫叶,枫树是加拿大民族的象征,代表了加拿大人对枫叶的喜爱,加拿大有“枫叶之国”的美誉。白色是代表国土,而加拿大有许多地方都是在北极圈内,白色代表“雪”。
2由于受西风的影响,加拿大的大部分地区属大陆性温带针叶林气候。是温带,而不是寒带。只从名字上分析,也该知道加拿大的气候并没有那样寒冷。加拿大北部的三个地区,是真的寒冷,但是那边人烟稀少,外来人口也不会选择去那里。
3加拿大的冰酒制造工艺源于非常特殊的气候条件,冰苹果酒(又称苹果冰酒)出产于魁北克地区,极其寒冷的冬季气温为其创造了生产所需的糖浓度。“苹果冰酒”,从发酵的苹果汁中摄取,在自然冰冻下,白利糖度至少达到30度,并且成品的残糖含量需达到至少80克每公升,以及所获取的酒精含量介于7%~13%之间。
5加拿大传说中的冰酒店,在魁北克共有两家,一家位于魁北克城城郊,另一家位于蒙特利尔圣女岛。可能你体会过全球多种风格的奢华酒店,未必碰触过像它一样的别致。每年只有那么几天,那些地方,才能感受到它的独特。没有电视、没有独卫,冰冷的床沿、厚厚的睡袋,还有那常伴左右的零下气温,都让它显得是那么的与众不同。
6在加拿大酒吧会有这种冰酒,酒吧杯仅限一次性使用,过后将被融化重新制作。
7加拿大多雪的地方有一种叫做“大脚鞋”的雪地健行运动。传说中的大脚鞋,其实就是用类似铝合金材质搭配硬布料而做成的嵌套式雪地鞋,用北京土语来形容,就跟我们所说的“趿拉板儿”差不多。走在雪上因为增加了受力面积,不会轻易陷进雪中,踩在冰上也更不容意摔倒。
8加拿大每年2月2日为土拨鼠日(Groundhog Day),按照传统,每年2月2日,当土拨鼠爬出地洞并看见自己的影子后,就会立马串回洞內,那代表严冬还会延续6周。如果土拨鼠看不到自己的影子,那就意味著春天即将来临。加拿大威尔頓的土拨鼠日已有几十年历史,不管土拨鼠的预测是否准却,人们都会湊热闹观看土拨鼠。
9欣赏北极光,加拿大的黄刀镇(Yellowknife)绝对是一个当之无愧的地方。这里的地势平坦,可以轻松地欣赏到北极光,最佳欣赏期是8月中旬至4月。
10加拿大Cochrane小镇的北极熊研究基地CPBH是世界唯一专门饲养繁殖北极熊的专门机构。这里有一个浅水池,直接和北极熊的游泳区相连。想象起来是不是有点恐怖,毕竟北极熊不是好惹的动物!
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