粉肠怎么做好吃（粉肠的做法）

食材：粉肠、红椒、青蒜苗、各种调料，我来为大家讲解一下关于粉肠怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

粉肠怎么做好吃

食材：粉肠、红椒、青蒜苗、各种调料。

买回来的粉肠，用生粉或者白面揉搓洗净。

粉肠切段备用。

青蒜苗切段、辣椒切块备用。

锅中热油下肠段爆干水分。

加入酱油、料酒、少许盐炒至断生。

加入辣椒块、青蒜苗炒熟后加入适量蚝油翻炒均匀就可以了。