高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间（高压锅炖猪蹄的做法）

15到20分钟左右即可，又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟，我来为大家讲解一下关于高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间?跟着小编一起来看一看吧!

高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间

15到20分钟左右即可，又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。

猪蹄冷水下锅，煮开后继续煮5~6分钟，去血沫捞出备用。锅中放油、糖、猪蹄翻炒上色。锅里倒水，加香料和调味料。水快烧开加猪蹄，盖上锅盖。开始喷气后持续开大火五六分钟，然后转小火一刻钟即可。