经典黄油曲奇图解(花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽)(1)

❤️宝宝们,你们做曲奇饼干的时候会不会遇到做出来的曲奇1️⃣纹路不清晰,2️⃣口感不酥脆,3️⃣一碰就掉渣,4️⃣一咬就全碎掉了的问题了呢?刚刚挤出来的曲奇明明纹路很清晰,可是为什么一进烤箱,5️⃣曲奇就马上变塌,纹路全无,模糊不清了呢?今天我就来一次性解决你做曲奇的所有问题‼️ 之前我也做过好多曲奇,口感一直达不到我要的效果,经过反复测试,终于做出了一款自己比较满意的曲奇,这款曲奇口感酥,脆,硬质,而且纹路超级清晰明显,而且完全不必担心曲奇进烤箱以后,因为黄油遇热融化导致曲奇变塌,纹路变花 我个人也是完全不喜欢酥松掉渣的口感的,好多曲奇一碰就酥到掉渣甚至全碎了,这款曲奇是完全不会掉渣的呦,而且放在饼干盒子里也完全不会把纹路挤掉呦

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