桑椹，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑椹又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑椹质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑椹性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。饮用桑椹汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量，男性朋友平时不妨适量饮用。
桑椹子具有非常好的补血养颜功效，桑椹为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑椹味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚，帮助改善生殖亚健康，增强生育能力。
需要注意的是：
黑桑椹虽然是补益的上品，但是未成熟的则不能吃，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。
脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。
桑椹性寒，女性月经期间要少吃，否则容易引起腹痛。黑桑椹不宜多吃，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对肠胃的危害是很大的。少年儿童就更加不宜多吃了。
在吃桑椹子的时候千万不要再吃红枣。红枣中富含的铁元素是非常丰富的，铁元素与桑椹子也可能会发生化学反应，使大家出现恶心呕吐等一系列症状
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