食材:嫩蚕豆(带壳)400克、青蒜适量、细盐少许、生抽半茶匙、干辣椒3个,我来为大家讲解一下关于嫩蚕豆连壳怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
嫩蚕豆连壳怎么做好吃
食材:嫩蚕豆(带壳)400克、青蒜适量、细盐少许、生抽半茶匙、干辣椒3个。
将食材洗切好,蒜白蒜叶分开来,在蒜白里加入适量的干辣椒。
锅微热,加入适量的橄榄油,注意朋友们不粘锅炒饭可以做到少油,比较健康。
再将蒜白及干辣椒下锅,小火煎香。
再将蚕豆下锅,炒至蚕豆出味。
加少许的清水焖至蚕豆熟透。
加入适量的细盐及蒜叶,炒至食材挂味。
为了让鲜度更好,也可以加入少许的生抽提个鲜。
这样子一份微辣的蒜香蚕豆就完成了。