豌豆苗500克，精盐2.5克，味精2克，素油75克 ，我来为大家讲解一下关于清炒豆苗怎么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

清炒豆苗怎么炒好吃（制作清炒豆苗的方法）

清炒豆苗怎么炒好吃

豌豆苗500克，精盐2.5克，味精2克，素油75克。

豆苗摘除老叶洗净，沥去水。

炒锅置旺火上，加油烧至七成热，将豆苗、盐、味精同时下锅，一边用筷子拨动，一边转动颠翻炒锅，快速炒至嫩熟出锅即成。