寻找香港美食,除了在街头茶餐厅,街头的大排档找,还有哪里可以找到香港本地人日常爱吃的接地气美食呢?
香港的有种地方叫熟食中心,通常在大厦的二楼或者三楼,而大厦的一楼或者一楼二楼是本区域的街市。
熟食中心通常有各种美食,车仔麵、碟头饭、港式奶茶,粥粉面饭,糕点西餐应有尽有,也有异域风味印度东南亚等特色的美食。都是当地居民经常帮衬的食堂。价格亲民,份量很足,有兴趣的朋友们可以试试。
这些档主通常以前在街头做大排档的,或者街铺租金等问题改搬到熟食中心来。不少是带着自己常年粉丝过来的,有些明星还是他们的老粉呢。
食铺很多,可根据自己兴趣选择。简单推荐如下:
一.上环皇后街熟食市场
其中有三家并排在一起的餐厅比较网红。
1.异域风味:印度美食 尼泊尔美食
2.平民西餐厅:「ABC Kitchen」
3.潮汕「曾记粿品」价廉物美,据说「韮菜粿」值得推荐。
地址:上环德辅道西38号
可乘坐电车(叮叮车)前往
二、上水石湖墟熟食中心
这是我第一次在熟食中心吃东西的地方。N年前的事情了。早上一过了关,朋友们带我在上水下车,先去吃了个早餐。
东莞佬粥店 :有不同品种的粥,菜干粥、及地粥、猪红粥…竹蔗茅根粥。
三、鹅颈熟食中心
从铜锣湾时代广场步行过去也不过5分鐘。
「清真惠记」:咖喱羊腩、咖喱牛肉非常不错。
地址:湾仔宝灵顿道21号鹅颈街市鹅颈熟食中心
鹅颈桥底就是香港著名的专门“打小人”的地方,说到这,哈哈,是不是很有电影画面?
四.渣华道市政大厦熟食中心
「东宝小馆」:菜式很有「鑊气」,招牌菜「风沙鸡」「风沙粒」
地址:香港北角渣华道 99号渣华道市政大厦
五、火炭东熟食市场
大排档为特色,多数晚间营业,各家店都有自己的特色。
「津津食家」:招牌菜 — 烧乳鸽和鸡粥。
地址:火炭山尾街东熟食市场
火炭站B出口前往
六. 大埔墟街市熟食中心
「林记点心」:街坊推荐「林记排骨饭」,称此档口的排骨饭无论主角排骨或是饭和豉油,都色香味俱全。
地址:新界大埔乡事会街8号大埔综合大楼地下、一楼及二楼。
大埔墟地铁站约450米
七、洛克道熟食中心
“中记”茶餐厅、“英记”茶餐厅等
地址:香港湾仔轩尼诗道225号
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