冀南斗鸡以越南斗鸡为父本，我国河北邢台等地斗鸡为母本，经多代杂交选育而成的特养珍禽新品种。
冀南斗鸡
品种性能：
成年公斗鸡体重在3．5公斤左右，母斗鸡在3公斤左右，母斗鸡年产蛋200枚左右。饲喂得当，雏鸡三个月体重可达2公斤，料肉比为3．2：1。
体貌特征：
毛色以黑、红、白为主，嘴、爪如鹰嘴和鹰爪，冠平翅长，羽毛贴身，颈高腿粗，双目凶光外露，善跳跃，公母斗性皆强烈。
品种特点：
冀南斗鸡既秉承了越南斗鸡的凶猛狠准，又有邢台斗鸡的持久顽强，其嘴啄、翅打、爪蹬均能致敌于死地，尤其以腿爪为甚，出腿多，速度快，正面腿、偏面腿、脑后腿均有，有滑度，一旦见血，斗性更猛，苦战数小时仍能跳跃攻敌，公斗鸡非战死不败，实战场面激烈悲壮。
饲养管理：
冀南斗鸡身体强健，抗病、抗逆性强，饲养管理较为简单，饲喂既可用混合饲料，也可用普通粮食。
