獭兔皮绒毛丰厚平顺，手感细腻丰满，所以能跻身于裘皮原料的主流商品行列中。养好商品獭兔，提高皮毛质量，树立质量意识，是当前市场所要求的。 獭兔商品兔出栏的标准有两点：一是皮板面积；二是皮毛的成熟度，二者分别与体重和月龄密切相关。因此，在饲养管理方面与商品肉兔不同。
1、饲养优良獭兔。在饲养獭兔前，一定要选择好种兔。不要随便从场或养殖户购买“种兔”。没有好的种源，怎能产出优良的獭兔产品。
2、抓早期增重。獭兔生长的快慢在很大程度上取决于早期增重的快慢，此外，毛囊分化的多少（直接反映的是被毛密度的高低）也与早期增重密切相关。因此，提高断奶体重（500克以上）和断乳至3月龄体重（2千克以上）是养好獭兔的最关键时期。
3、前促后控。此方法也是饲养高品质獭兔的重要环节，既可节省饲料，降低饲养成本，又能有效提高獭兔皮张质量，增加效益。前促后控即断奶至3月龄提高饲料营养水平（蛋白含量在18%左右），全价獭兔颗粒饲料自由采食，挖掘獭兔生长的遗传潜力，增加被毛密度与体重。此后适当控制，一是控制饲料质量，蛋白含量在16%左右，仍自由采食；二是控制饲喂量，每日饲量相当于自由采食的80%左右，保证饲料质量。
4、公兔去势。由于獭兔的性成熟在3～4月龄，一般在2.5～3月龄进行公兔去势，有利于饲养管理。
5、适时出栏。根据季节、体重及兔群情况而定。正常情况下，5月龄体重达2.75千克以上，以被毛的脱换和毛绒状态及皮毛质量最佳时出栏宰杀。
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