原料：干豆腐、青椒、香葱、大蒜、盐，我来为大家讲解一下关于干豆腐炒辣椒的做法?跟着小编一起来看一看吧!

干豆腐炒辣椒的做法（干豆腐炒青椒）

干豆腐炒辣椒的做法

原料：干豆腐、青椒、香葱、大蒜、盐。

将干豆腐在水中煮2分钟，捞出过凉水。

干豆腐切块儿，青椒切块儿，香葱切碎，大蒜切碎。

热油。

将葱花放入锅中，有香味儿将干豆腐倒入锅中，放入一点水，然后将青椒放入锅中翻炒，出锅前将蒜倒入锅中，翻炒几下，再放入一些盐，关火，出锅！