平凡的世界中，不可否认孙少安是个好男人。对家庭，他有担当，小小年纪就挑起家庭的重担。他脑子灵活，读书时能名列前茅，辍学后是生活的一把好手。对老人，他孝敬奶奶，尊重父母，凡事站在老人的角度着想，想在老人的前面。对乡邻，发家致富之后，他不忘一起受穷的父老乡亲，带领大家共同富裕。
对社会，他取得成功之后，捐款建立家乡的小学，作为对社会对家乡的回报，对弟妹，他是他们的好大哥，是家里的主心骨。如果仅仅是从外貌上来评判，少安也是仪表堂堂。所以无论从哪个角度来考量，少安都是好男人。
好男人少安，娶了好女人贺秀莲，然而他们的婚姻和爱情无关。
书上说他们是一见钟情，秀莲见到少安第一眼就认为这是她要等的那个人，都不愿意让他走了，不仅仅是秀莲，少安在见到秀莲之后，也看上了这个姑娘。这是他想象中的媳妇，身体好，模样不错，门里门外的活都能干。尤其是秀莲对他贫困的家一点也不嫌弃，不要彩礼，她还表示即使是要饭，也愿意跟着他去。
在多情的秀莲的挽留下，少安在山西秀莲的家呆了一个月，少安要回双水村时，秀莲也要跟他回去，到了离不开的地步。虽然少安家穷到连住的地方都没有，只有一眼破窑洞，一大家子人挤在里面，别说没她的地方，少平周末回家都要同学家借宿。不得不说，秀莲真是好女人，还没过门，第一次到少安家，就下手干起了家务活，双水村的人们都说，少安找了一个好媳妇。
与秀莲的单纯不同，少安去山西相亲的时候，心情是复杂的，甚至带着几分决绝。润叶向他抛来爱的橄榄枝，少安不敢接，又不忍心当面拒绝，他心里想如果自己定亲，那么润叶肯定会对自己死心。然而他们家的光景，在当地根本没有人肯嫁给他，尽管他很优秀，但是他们家穷，只有一个窑洞，拿不出彩礼，父亲不想再让贫穷的家拖累他，替他联系了二妈的娘家，因为那里有一个姑娘叫秀莲，不要彩礼。
父亲和他谈起去山西相亲的事情时，少安心中却翻腾了起来，连续几天心神不宁，目光恍惚，他最先想到的是润叶，他此刻意识到自己是多么热爱和留恋她。“他和她的感情是苹果树上完整的一枝，如果要把自己的那一部分从上面剪下来，硬要嫁接到另一棵不相干的树上”，做出这样的决定，少安的心是痛苦的，润叶在他心里始终有个位置。
对于未来，对于山西的那个姑娘，他一无所知，他不知道等待自己的是什么。想起润叶他的眼泪刷刷地流着，他在心里默默地向润叶告别，但是润叶从来也没有离开，每当少安生活中遇到重要的节点时，润叶的影子就会出现。
秀莲将自己一颗年轻热情的心全给了少安，少安将自己的心全给了家，家里有他瘫痪的奶奶，有他年迈的双亲，有他需要照顾的读书的弟弟妹妹。他心里装满了家人，唯独没有他自己，可惜，他把秀莲当成了自己的一部分，因此秀莲跟着他受了很多苦。
谈婚论嫁时，秀莲顾及他家里贫穷，没有要一分彩礼。少安的父亲借了200块钱和粮食，为他结婚做准备，少安如果操办会欠债太多，希望父亲还回100，懂事的秀莲也是希望能简单就尽量简单，别欠债。
在置办结婚东西时，秀莲仅仅买了一身衣服，替少安省钱。本来少安的父亲要少安带秀莲去县城买几身新衣服，此时的少安想起了润叶，把县城换成了米家镇。
婚期定下来了，他把秀莲送回家准备，经过当初他和润叶共同呆过的地方，他又想起了润叶。
结婚时，秀莲觉得少安忙，为了给少安节省时间，没有让少安去接她，自己和父亲搭车到了少安家。此时的少安，破天荒的花钱理了个发，他又想起了润叶，想起了润叶那个“我愿意永远和你好”的纸条。
结婚后，秀莲才发现这个家是真的穷，穷到两天一次高粱面馍就是改善生活，平时都是稀汤寡水的黑豆高粱米汤，别说少安那样的壮小伙子了，就连自己也吃不饱肚子。偶尔娘家给稍点粮食过来，对于少安家一大家子人来说，也是杯水车薪。如果他俩单独过自己的小日子，肯定会红红火火，但是她的少安肯定舍不得丢下他的家，所以懂事的她连想都不会那么想。
秀莲的娘家，可是数一数二的人家，父亲有酿醋的手艺，家里只有一个姐姐，秀莲在家中吃穿不愁。嫁过来之后，住，要借别人家的房子，吃，要先紧着老的小的来吃，正当年的他们只能是整日饥肠辘辘。要强的秀莲干起活来，丝毫不输少安，正赶上怀孕生孩子的时期，秀莲营养不良也很正常。
与少安心中只有这个家，没有她不同，她满心满眼都是少安，她自己吃不饱没事，她心疼少安。她把一个白面馍馍拿到少安跟前的时候，少安却一拳把她捶倒在地上，因为白面馍馍只有奶奶才可以吃，少安怨恨秀莲不懂事。他痛苦地感觉到结婚给自己带来了烦恼，他的心是和奶奶父母弟妹捆绑到一起的，他要和家人生死与共。尽管秀莲是因为心疼他，给他白面馍，尽管秀莲已经怀了身孕，但是少安不能允许这样的事情再次发生。
秀莲心中是爱少安的，尽管被少安一拳打倒在地，她也没有因此忌恨他，此时的秀莲让人心疼。少安是让人尊重的男子汉，但是他对秀莲的关心确实也很少。读到这个情节的时候，有时候禁不住想，如果递给少安馒头的是润叶，那么他的拳头是不是会落到她的肩膀上。
秀莲是苦命的，她和少安同吃苦，共患难。哪怕到了他们光景好的时候，她也没歇着，还是和以往一样陪少安去砖窑忙里忙外，带孩子，做家务，一刻也不得闲，当他们的砖窑源源不断挣钱的时候，当孙少安拥有了农民企业家头衔的时候，当全县都在庆祝少安捐助的小学成立的时候，秀莲却倒下了，她是被这个家累垮的。
秀莲是个贤良的好妻子，哪怕到了她重病的那一刻，她的心都是紧随着少安的。她如愿以偿地嫁给了少安，陪着少安走过了他一生中难走的一段路，到底是幸还是不幸呢？我敢说，秀莲的内心是满足的，但是读者怎么认为呢？
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