三层肉炒鹿茸菇这道菜不用加任何调味料，只加一勺味极鲜酱油调味就已经特别鲜甜美味，本身鹿茸菇也是自带鲜甜的味道，鹿茸菇又有脆脆的口感，又吸收了三层肉的味道，所以这道特别美味！
By 以前的胖子，现在的瘦子
用料
- 三层肉 200克
- 干鹿茸菇 40克
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 芹菜、香葱 各1根
- 盐 1勺
做法步骤
1、材料如图！⬆️
2、干鹿茸菇泡开水，泡上十分钟左右，在冲凉水，沥干水份备用！
3、三层肉切薄片，用少许薄盐抓匀腌制一会，香葱洗净切段！
4、锅中倒入少许油爆炒三层肉！
5、炒至变金黄色捞出备用！
6、锅中剩少许油炒鹿茸菇！
7、加入半碗清水、少许盐、1勺味达美味极鲜酱油调味，翻炒均匀、加盖焖会！
8、加入香葱，翻炒片刻！
9、在把三层肉倒入翻炒均匀即可！
10、美味的三层肉炒鹿茸菇！
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