花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水,我来为大家讲解一下关于花生怎么做好吃小吃?跟着小编一起来看一看吧!
花生怎么做好吃小吃
花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水。
花生米适量打入一个鸡蛋搅匀。
放入适量的面粉(淀粉也可以)。
然后把花生搅拌至颗粒分明的状态。
筛去多余的面粉渣。
油温三四成热放入花生米慢炸,不停的翻动。
炸熟炸透至颜色发深捞出备用。
炒熟芝麻适量。
锅中放适量的糖和少许水一点点油。
熬制上香油色关火。
迅速倒入花生米翻匀,迅速撒入芝麻裹匀。
等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了,有个别粘一起的用手分开即可。