湘潭伢子黄禹尧是一名聋哑人，他的饮品店受疫情影响亏损。今年夏天，他抢抓夜经济发展机遇摆摊卖泰式奶茶，每天营业额上千元——
“折翼天使”逆风飞翔
湖南日报全媒体记者 彭婷
【名片】
今年24岁的黄禹尧，是湘潭市岳塘区一名聋哑青年。他怀揣创业梦，去年在父母支持下开了一家饮品店，受疫情冲击遭受亏损。今年夏天，湘潭夜经济兴起，黄禹尧抢抓机遇，晚上在岳塘区沿江风光带摆摊，卖自制的泰式奶茶，其新鲜食材和优质口感深受年轻人喜爱，每天营业额上千元。
（黄禹尧用手语向顾客表达感谢。）
【故事】
7月28日，黄禹尧在岳塘区沿江风光带摆摊正好两个月。晚上11时30分，结束忙碌的工作后，他约三五好友，喝了几瓶啤酒。深夜，他发了一条朋友圈：“摆摊两个月，累并快乐着。”第二天醒来，收获大波点赞和祝福。
7月29日中午，趁休息时间，记者来到黄禹尧家中，和他聊起创业故事。
（岳塘区沿江风光带，火热的夜经济。）
创业梦想在心中发芽
黄禹尧是一位“折翼天使”。2岁时，他因为一次高烧失去听力，也不会说话。5岁那年，父母将他送到湘潭市特殊教育学校学习。在这里，除了写字、算术、手语等基本知识，他还熟练掌握烘焙技术。
“他曾参加全省残疾人岗位能手职业技能竞赛，获得糕点制作比赛二等奖。”黄禹尧的父亲黄建波告诉记者，就是这次比赛，在儿子心中种下了创业梦想。
2017年，黄禹尧代表湘潭市特殊教育学校的学子，给湘潭市市长写了一封信。他在信中说：“将来，我一定要排除万难，自主创业，开一家聋人餐饮店。不仅让大家品尝我的手艺，还要对残疾人无条件开放，提供实习及工作机会。生活在无声世界的我们，也可以为这个社会奉献力量。”
不久，黄禹尧收到回信。市长在信中祝福他茁壮成长，早日成才。“这是我最大的精神动力。”采访中，黄禹尧在微信上给记者打出这样一行字。
毕业后，黄禹尧在一家名为“默默吾声”的餐厅工作。这是一家专为残疾人提供就业岗位的无声餐厅。在这里，黄禹尧不仅用心给客人制作精美糕点，还悉心向厨师学习做菜。
为了实现创业梦，干了一段时间后，黄禹尧辞掉餐厅工作，筹备开店事宜。就开什么类型的店，他向亲朋好友广泛征求意见。最后，饮品店高票胜出。
黄禹尧两次只身前往广东，学习饮品制作。懂事的他在学习中特别刻苦。在广东的几个月，他休息时间几乎不外出玩耍，自己买来书籍，下载各种视频，琢磨饮品品种、口味、配料等。
“奋斗的人生，才是精彩的人生。”学成归来时，黄禹尧在朋友圈写道。
（夕阳下的“泰式奶茶”摊点。）
抢抓夜经济风口再出发
去年5月，在父母支持下，黄禹尧的饮品店在岳塘区火炬学校附近开业。这是湘潭首家由听障人士主理的饮品店，它有一个动听的名字——吾声饮品。顾客虽然听不到他的“欢迎光临”，但黄禹尧脸上灿烂的笑容，让人感到十分温暖。
创业艰难，黄禹尧发现，在竞争激烈的饮品行业，冲出重围很不容易。为了节约成本，店里只有他一名员工，没有开通线上服务，他每天从上午10时忙到晚上11时，非常辛苦。3个月后，店子生意逐渐有些起色。遗憾的是，受疫情冲击，实体店越来越难，饮品店入不敷出，今年上半年被迫关闭。
“儿子，不要灰心，我们都是你坚强的后盾!”闭店当晚，黄禹尧的父母做了一桌丰盛的饭菜鼓励他。
后来，黄禹尧到各种饮品店、西点店应聘，都因身体原因被拒，这让他更加坚定自主创业的决心。观察到湘潭泰式奶茶店很少，他专门拜师学习泰式奶茶制作工艺，准备重新出发。
今年夏天，火热的夜经济让湘潭迸发出蓬勃活力。黄禹尧抢抓机遇，买来一辆电动三轮车，在岳塘区沿江风光带加入众多青年人组成的夜晚摆摊队伍。
5月28日晚，黄禹尧的“泰式奶茶”摊点正式亮相。因食材鲜、味道好，电动三轮车布置得很温馨，再加上杯子打上“湘潭”字样，黄禹尧的奶茶很受年轻人欢迎。“每天营业额上千元，最多一晚要卖近200杯奶茶。”黄禹尧告诉记者。
现在，越来越多的顾客慕名而来。他用一块小黑板写着：“我是聋人，您说话我听不见，请用笔谈，希望大家体谅我。”大家都配合他，虽然点单慢一点、沟通难一点，但黄禹尧的摊点前常常爆满，让他很欣慰。
黄禹尧表示，在创业过程中，支撑他坚持下来的，是许许多多的感动。
“哥哥，你的奶茶做得很好，如果我能每天喝到就好了!”这是一位长沙的小朋友喝了他的奶茶后，在摊点的纸条上写的一句话。
“你的产品不仅好喝，更重要的是，你的奋斗精神深深感动了我，为你点赞!”这是“吾声饮品”老顾客给黄禹尧留的言。现在，这位顾客又成了“泰式奶茶”摊点的“铁粉”。
让他开心的是，7月13日晚，黄禹尧在父母和其他摊主、顾客及广大市民见证下，向女友熊柳求婚成功。
从此，这个摊点多了一位幸福的女主人……
（黄禹尧向女友求婚。）
【感言】
奋斗的姿态最美
彭婷
“除了看不见，我什么都能做!”这是武汉理工大学盲人学生黄莺的坚定信念。这句话和她的励志故事，深深感染了黄禹尧。他坚信，即使没有健全的身体，同样可以逆风飞翔，活出精彩。
黄禹尧将自己的微信取名为“奋斗”，激励自己在奋斗中展现青春之美。奋斗的人生是什么样的?他给出了答案：面对身体的残缺，不抱怨;面对外界的冲击，不气馁。
奋斗的姿态最美。愿我们每一个人都能成为新时代的奋斗者，保持热爱，奔赴山海。
（原载《湖南日报》7月30日6版）
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[来源:湖南日报]
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