自己动手做一锅暖暖的汤底，热乎乎的火锅涮起来吧
用料
主料：番茄3个、浓汤宝2个、水800克、番茄沙司85克
辅料：八角3个、香叶3片、干辣椒3个、蒜3瓣、葱段适量、姜4片、盐适量、糖1小勺、食用油25克
美容养颜又瘦身的——海底捞番茄锅底的做法
1.准备好所有材料，葱姜蒜洗净
2.准备家乐浓汤宝2个（制作汤底非常美味）
3.葱切小段，姜切片
4.番茄用到中间划十字，放入沸水锅烫去皮
5.切成滚刀块
6.炒锅上火，锅热倒油，放入花椒大料香叶小火炒香，捞出不要
7.下入葱姜蒜翻炒出香味
8.下入番茄
9.翻炒至番茄出汤
10.加入家乐浓汤宝2个
11.加入盐、糖调味，糖是提鲜的，不可太多
美容养颜又瘦身的——海底捞番茄锅底成品图
烹饪技巧
1、盐根据自家口味调整，建议淡一些，汤可以直接喝的，鲜美无比
2、糖不可过多，少量是用来提鲜的，多了吃出甜味反倒没有了鲜美味道
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