01

麻酱凉面

儿童预防缺钙吃什么钙片比较好(孩子缺钙怎么办)(1)

芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙,如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

材料:

黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋

步骤:

1、锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将鸡胸肉煮熟,手撕成丝;

2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、香菜、糖、醋放在碗内,用勺子拌匀成糊状;

3、锅内放清水和盐,将面条煮熟;

4、把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉丝摆放在面条上,撒上葱末和黑芝麻即可。

02

海鲜炒米粉

儿童预防缺钙吃什么钙片比较好(孩子缺钙怎么办)(2)

海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是孩子们最爱吃的一款主食。里面的主要食材——虾,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

材料:

米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐

步骤:

1、米粉用温水泡软,捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用;

2、胡萝卜切丝,蒜苗切段备用;

3、鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊和虾洗净备用;

4、锅中放油,倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒;

5.鱿鱼发白卷起,蛤蜊开口时,倒入米粉,改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒;

6.放糖、盐调味,炒到锅中汤汁基本收尽,即可出锅。

03

黄豆炖猪手

儿童预防缺钙吃什么钙片比较好(孩子缺钙怎么办)(3)

黄豆富含大豆蛋白,猪蹄富含胶原蛋白,脂肪又低,二者有机结合,营养价值特别高。100g黄豆中就有191毫克的钙,尤其是正在发育的小孩子们,多吃黄豆肯定没坏处哦~

材料:

黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐

步骤:

1、黄豆提前浸泡半天;

2、油热时下生姜片、葱段、八角,猪蹄爆炒,然后加少许生抽翻炒;

3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,煲20分钟;

4、加入黄豆大火烧开,加糖、盐。转小火慢慢煲,到猪蹄炖烂,放入葱花即可。

04

花甲冬瓜汤

儿童预防缺钙吃什么钙片比较好(孩子缺钙怎么办)(4)

花甲冬瓜汤,味道既鲜美又清爽,是给孩子降火、补钙的好帮手。

材料:

花甲、冬瓜、葱、生姜、糖、盐

步骤:

1、葱姜切片,放油炝锅后,添入适当的清水;

2、水煮开以后,放入清洗干净的花甲;

3、冬瓜切片放入锅里;

4、盖上锅盖,中火煮10分钟左右即可;

5、最后,放入葱段和盐就OK啦!

05

海带排骨汤

儿童预防缺钙吃什么钙片比较好(孩子缺钙怎么办)(5)

海带排骨汤,汤鲜味美,海带含有丰富的钙,排骨富含优质蛋白质,是一道非常易做又美味的家常养血补钙汤。

材料:

海带、排骨、生姜、葱、盐

步骤:

1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出;

2、将海带放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝;

3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干;

4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加盐,葱花即可。

,