豇豆炒菜怎么做（豇豆炒菜的方法）

豇豆，肉丝，蒜头几个肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥豇豆的头去掉一些，洗干净，然后切段，长短自己喜欢就行了锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用，我来为大家讲解一下关于豇豆炒菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

豇豆炒菜怎么做

豇豆，肉丝，蒜头几个。肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。豇豆的头去掉一些，洗干净，然后切段，长短自己喜欢就行了。锅中放底油，油热，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟就可以装起来待用。

锅中放底油，油热，加点干姜丝，蒜头爆个10秒，然后倒入洗好的豇豆。煸煸炒2分钟这样，然后倒入待用的肉丝翻炒30秒。最后加点盐，味精就可以起锅了。