蚕豆怎么做好吃又简单（好吃又简单的蚕豆做法介绍）

材料：蚕豆200克、猪肉100克、蒜末适量、干辣椒5个、食用油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、葱两根，下面我们就来聊聊关于蚕豆怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

蚕豆怎么做好吃又简单

材料：蚕豆200克、猪肉100克、蒜末适量、干辣椒5个、食用油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、葱两根。

蚕豆洗净，备用。起锅烧油，肉片煸炒一下。

放入蒜末干辣椒，炒香，下入蚕豆翻炒几下。

加入酱油、料酒，加适量水，再加盐、鸡精、味精调味，翻炒均匀。

小火烧三分钟，收汁加葱花，翻炒几下即可出锅。葱香蚕豆搞定。