陈皮就是橘子皮?!

据调查发现,很多人都认为陈皮和橘子皮是同一种食物,甚至会把每次吃完的橘子皮晾晒成干,当成陈皮来泡水喝。从今天起,千万不要这么做了。

陈皮泡水喝加什么功效和作用(对身体有哪些好处)(1)

陈皮不是橘子皮,虽然陈皮也是橘子皮进行加工后,才能得到陈皮,但在中医上的陈皮,需要经过层层步骤,比如严格的挑选、药品级的生产、去除农残等有害物质。

如果只是自己进行晾晒,可能只是简单地清洗了下橘子皮的表面,以及在没有经过工业化的处理,橘子经过有橘络等营养的部位,在湿度和营养都满足的状态下,更易滋生细菌、霉菌,不适合拿来泡水。

陈皮泡水喝加什么功效和作用(对身体有哪些好处)(2)

另外,若晾晒、储存时间不够的新鲜橘子皮,因当中的挥发油成分较多,对于肠胃敏感的人群,饮用水之后还可能刺激肠胃,造成腹泻、腹胀、恶心等消化不良的反应。

所以,如果你想用陈皮养生的话,更建议你去正规药店或者在医嘱下购买,方为安全之法。

陈皮泡水喝加什么功效和作用(对身体有哪些好处)(3)

那么,用陈皮泡水喝,对身体有哪些好处?尤其是和这3种食物搭配效果最佳。

陈皮与荷叶泡水喝:

陈皮在民间具有“一两陈皮一两金”的说法,虽然这种说法过于夸张,但在食疗上,养生效果极佳。

陈皮泡水喝加什么功效和作用(对身体有哪些好处)(4)

在中医上,陈皮可起到健脾养胃的功效,而荷叶具有减肥的好处,两者相互搭配,有助于控制血脂,预防小肚腩,还能够促进脂肪代谢,对控制食欲大有帮助。

除了直接泡水,大家还可以选择煮水、熬粥、煲汤等,都能够起到养生效果翻倍的作用。若大家觉得口味偏苦,还不妨加入桂圆干等调节整体味道。

陈皮泡水喝加什么功效和作用(对身体有哪些好处)(5)

陈皮与山楂泡水喝:

两者加在一起,促进消化的作用还会加倍,特别对于有积食的人群有益,不过为了两者发挥更好的功效,建议大家用煮的方式,作为饭前饭后的饮品,还是非常不错的选择。

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陈皮与枸杞泡水喝:

枸杞被称为“天然的人参”,中医上主要用于滋肾润肺、补肝明目。可适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴遗精等症状。

不仅可以用来泡水等,还能够直接吃,与陈皮一起搭配后,既有促进食欲助消化的作用,还能够起到温补的功效,同样适合体质虚弱的人群。

最后,需要大家注意,一旦发现陈皮有发霉的现象,就别再食用了。

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