宫廷黄姜鸡的烹饪制作方法:(1)三黄鸡洗净焯水,放入卤水中,我来为大家讲解一下关于怎么做黄姜鸡?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做黄姜鸡
宫廷黄姜鸡的烹饪制作方法:
(1)三黄鸡洗净焯水,放入卤水中。
(2)加蒸姜粉卤制入味。
(3)捞也沥干,改刀装盘即可。
烹饪操作关键:卤制时间不宜过长。
制作的主料:三黄鸡500克;辅料:潮州白卤水1500克;调料:盐、味精、料酒少许,蒸姜粉150克,麻油适量。
口味特点:香鲜滑嫩,香酥皮脆。
宫廷黄姜鸡的烹饪制作方法:(1)三黄鸡洗净焯水,放入卤水中,我来为大家讲解一下关于怎么做黄姜鸡?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做黄姜鸡
宫廷黄姜鸡的烹饪制作方法:
(1)三黄鸡洗净焯水,放入卤水中。
(2)加蒸姜粉卤制入味。
(3)捞也沥干,改刀装盘即可。
烹饪操作关键:卤制时间不宜过长。
制作的主料:三黄鸡500克;辅料:潮州白卤水1500克;调料:盐、味精、料酒少许,蒸姜粉150克,麻油适量。
口味特点:香鲜滑嫩,香酥皮脆。