时间：2021年11月
地点：长沙天心区黄兴路步行街
由于工作原因，茶理杨经常会往返长沙，这一次在我每一次必来的这条街，印象城商圈，处于黄金拐角地段的原来的COCO门店，今天已经换了人间，现在这家铺子的名字叫做茶颜悦色！
难道这就是新老交替？这就是行业内卷？这就是长江后浪推前浪？
在外人看来，这也许就是正常的商业行为，换了租户而已嘛！有什么大惊小怪的呢。但作为一名茶饮行业营销策划师的我，有必要从行业深处跟你唠唠，曾经的老牌巨头：coco一点点们，为何如今辉煌不在了。
茶理杨早期的文章中指出过，茶饮行业差不多每5年迭代一次，第一代我们且称为“原生奶茶”，比如以coco为代表的手冲植脂末奶茶。到后来港台，特别是中国台湾地区的电视剧，影星，歌星在内地席卷的“台式潮流风”，第二代有地域风格的台式奶茶一点点（原名五十岚）悄然火起。到了如今的新消费，新茶饮，新中式，喜茶、奈雪、茶颜悦色、霸王茶姬的崛起，我况且把它成为第三代茶饮。这背后是文化的迭代，是潮流的动向，是消费的升级。
所以，由此，我们可以得出，茶饮这个行业的风向标，是由当下的娱乐市场，电视电影市场，音乐艺人市场等大众传媒信息所决定的。
娱乐市场刮向哪，行业的流行方向就会吹向哪。
比如十年前的赴台热，台湾艺人到内地发展，直接催生台式风。最近几年的古装剧，宫廷剧，《三生三世十里桃花》《甄嬛传》《如懿传》等，催生国潮古风。当然，当下中国传统文化的复兴不仅仅是得益于电影电视剧。从经济学的角度来讲，当一个国家的人均GDP超过1万美元的时候，这个国家的本土文化开始复兴，民族文化开始自信。而国家统计局的相关数据，早在2019年的时候，咱们国家就跨过了1万美元的大关。
所以，时下的当红的茶饮品牌们，无一都打着新中式，国潮，国风的标签。
另一层意思，它们也是在顺应这个时代的潮流。
其次，消费群体迭代了。
由于我职业的原因，我经常观察这些新老品牌的顾客们不同的细节，包括年龄，穿着打扮，以及社会阶层等。
那么由此，我就发现一个问题，追逐像茶颜这种新品牌的顾客一般为00后，也就是我们常说的千禧一代居多，而coco一点点们，则是传统的那些过往的80后90后的支持者们。从穿着打扮上也能分出差异，爱好新茶饮品牌的顾客们大多不羁、略带新潮，与众不同，还有些许叛逆。而热爱传统coco一点点的顾客们，有些是带着娃的宝妈，有些则是穿着素静“平凡人”。
如此，从年龄上，新品牌们都是新一代的Z世代的顾客群体。coco一点点都是“老一代”的80-90后群体。
好，话已至此，我们总算能得出一个结论：以80-90后为主顾客群体的是coco一点点这样的老品牌。以00后为主顾客群体的是茶颜果呀呀这种新品牌，也就是我们说的新消费，新茶饮。（这里的年龄段划分均为相对情况下，并不绝对）
当消费群体迭代到00后的时候，当娱乐风向刮到国潮国风本土文化的时候，那么需要标榜这个群体的品牌自然应运而生了，而老的品牌则黯然默默退场了。
这就是整个商业的规律。永远都是新的事物覆盖旧的事物。
当然，这并不是说coco一点点们，他们不好，他们固然很好，但是在00后的心里，那是“老阿姨”们爱喝的牌子，我是新一代弄潮儿，我该喝属于我自己的牌子。这就叫“群体标签”，不是这些新茶饮品牌创造了潮流，而是这个群体迫切的需要一些能够代表她们个性标签的品牌，所以是顾客需要这个一个品牌，品牌刚好又顺应了这个潮流，就这么一拍即合了。
所以，当下你能在各种点评平台上看到2种完全不同的声音，一种是排队好几个小时也要打卡的新茶饮品牌的人，另一种是嘲笑那些为了喝一杯奶茶去排队几小时的“口水客”，后者完全不理解前者，前者从骨子里鄙视后者。
实际上，这种两个年代的差异，两种生活习惯的不同，两种消费观念的碰撞。没有谁对谁错，只有理不理解。
那么，作为coco一点点这样曾经辉煌过的茶饮品牌，不想变成下一个诺基亚，变成下一个森马，美特斯邦威，应该怎么办呢？
一个字：变！
而且是要下狠狠狠心的360度的变，就像李宁一样，（你看，那么多运动品牌，活下来的，活的不错的都有谁）如果你自己不颠覆自己，还守着残缺破旧的观念去苟延残喘，那么今天的诺基亚就是明天的coco，今天的一点点到了明天就成了柯达。
豪不危言耸听。
望coco一点点们早日觉醒，因为05后即将到来，到那个时候，或许你连浪花都瞧不见一朵了。
,
