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咖喱牛肉怎么做才能又嫩又好吃(土豆咖喱牛肉)

咖喱牛肉怎么做才能又嫩又好吃

土豆,胡萝卜去皮,切块,冷水浸泡20分钟。 牛肉焯水,切成小块,备用。 冷锅加热,上油。放入土豆、胡萝卜翻炒。 放入牛肉,加咖喱,生抽,盐,以及适量水。小火焖20分钟左右。 收汤,撒葱花点缀,盛盘。 咖喱味,辣,中国菜,家常菜,香,晚餐,