炖一锅牛肉吃不完，下一顿怎么吃呢？
By 袅袅兮秋风
用料
- 土豆 1个
- 胡萝卜 小半截
- 紫洋葱 半个
- 芹菜 2个杆
- 炖好的牛肉和汤
- 咖喱 2块
- 姜片 3片
做法步骤
1、准备食材
2、全部切成小块
3、锅里放少许油
4、放入姜片爆香
5、放入胡萝卜拌炒至表面焦黄
6、放入土豆翻炒
7、加入牛肉汤没过土豆煮开
8、土豆八成熟时，放入洋葱、芹菜、牛肉
9、炖煮一会儿
10、放入咖喱翻匀，让咖喱融化
11、汤汁浓稠，咖喱融化后关火
12、浇在米饭上
13、好嘞，开吃
小贴士
1、不用放盐，因汤和咖喱都有盐。 2、蔬菜随自己喜好放。 3、菜按软硬程度分先后放。
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