By 美食从心开始dy
用料
- 鸡蛋麦芯挂面 100克
- 盐 适量
- 酱油 2勺
- 猪油 1勺
- 葱花 适量
- 韭菜 适量
- 蚝油 1勺
- 蒜泥 适量
做法步骤
1、将韭菜,小葱,蒜切细。
2、加入2勺生抽
3、加入1勺香醋
4、加入1勺蚝油
5、加入适量盐
6、冲入适量开水
7、锅中水烧开,煮面。
8、面煮熟后,放入调好料的碗中,拌匀即好。
9、营美,美味的清汤面就好了。
小贴士
根据个人口感及需求,可加入辣椒油等调料。
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