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铁路调图！多城市旅行时间再缩短：北京西—成都东缩至7.5小时，东北至川渝可当日达
● 一大波暑期旅游优惠来袭！重庆武隆来蓉发布系列优惠政策
● 探寻非物质文化遗产，中国川菜非遗研讨会举行
● 尝鲜福建山海肴、享地中海沿岸气息、品定制款金酒，成都开启夏日寻味之旅
铁路调图！多城市旅行时间再缩短
北京西—成都东，缩至7.5小时
东北至川渝可当日达
6月15日，红星新闻记者从中国铁路总公司获悉，6月20日零时起，全国铁路实行新的列车运行图，北京西至成都东最快旅行时间将从当前的9小时26分缩短至7小时31分。
此次调图，中部高铁网扩能提质，旅客出行更加方便快捷。以京广高铁京武段常态化按时速350公里高标运营为契机，全面优化调整以京广高铁为主骨架，涵盖石太、石济、徐兰、郑渝、郑太、郑阜、汉十、沪蓉等高铁线路的中部高铁网列车运行图。
此外，央视财经记者从国铁集团获悉，6月20日零时起，全国铁路新的列车运行图令城市间旅行时间再压缩。中国铁路沈阳局客运部技术科科长肖立国介绍，此次调图首次开行了沈阳（南）万州北G3498/5、G3496/7次高铁列车，最快11小时45分可达，东北与川渝地区中心城市实现“当日达”。
图：央视财经
一大波暑期旅游优惠来袭
重庆武隆来蓉发布系列优惠政策
“今年，我们将对川渝游客实行门票优惠、包机包车包船奖励，以及自驾游、过夜游等一系列奖励政策，只要成团人数5人及以上就能享受。”6月15日，在武隆旅游“三次创业”成都座谈会上，重庆市武隆区相关负责人透露了这一讯息。据悉，日前，《巴蜀文化旅游走廊建设规划》正式印发，明确重庆市、四川省共建巴蜀文化旅游走廊，打造国际范、中国味、巴蜀韵的世界级休闲旅游胜地。
据介绍，重庆武隆是全国少有的同时拥有“世界自然遗产”“国家5A级旅游景区”“国家级旅游度假区”“国家全域旅游示范区”四块金字招牌的地区。川渝市场作为武隆旅游的核心客源市场，游客人数占据武隆游客总量约30%。
活动方供图
红星新闻记者了解到，此次重庆市武隆区针对四川游客发布的组客优惠包括门票优惠政策和大团、特殊渠道团队奖励政策等多项奖励政策。比如在门票优惠方面，只要成团人数5人及以上，覆盖仙女山、天生三桥、芙蓉洞、龙水峡地缝、芙蓉江、白马山天尺情缘景区的，购买2个及以上核心景区门票享受景区门票8折优惠。针对国内旅游团队，凡购买两个及以上核心景区，且全年购买门票金额10万元及以上，按购买门票金额的10%进行奖励。自驾游方面，从市外单次组织旅游自驾车且购买两个及以上核心景区门票，30辆车人数100人及以上的，享受单团奖励金0.3万元。
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此外，针对购买三个及以上核心景区门票且在武隆过夜的旅游团队，购买二个及以上核心景区门票，购买观看印象武隆，且在武隆过夜的旅游团队，每晚奖励20元/人。
探寻非物质文化遗产
中国川菜非遗研讨会举行
以川菜非遗研讨为主题，共同讨论川菜非遗的保护、传承与发展，探寻非物质文化遗产世代相传，创新性发展路径。日前，由四川省文化和旅游厅非遗处、四川省非物质文化遗产保护协会、四川省旅游学院指导，四川省美食家协会、成都餐饮同业公会支持协作的“中国川菜非遗研讨会”举行。
非物质文化遗产，蕴藏着中华民族优秀传统文化的精髓，是中国人代代相传的文化瑰宝，也是讲好中国故事的重要文化资源。2021年6月10日，川菜烹饪技艺被认定为国家级非物质文化遗产代表性项目，同年，四川省评定出川菜烹饪技艺项目省级非物质文化遗产代表性传承人共计10人。
“中国川菜非遗研讨会”上，与会专家学者还就川菜与非遗进行了畅所欲言的交流、讨论，从川菜的保护机制建立到地方名店的保护，大家从不同的领域、不同的角度碰撞非遗川菜发展思想。
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“打造幸福体验的非遗川菜，推动大众实践，讲好川菜故事，讲好中国故事。”柴门餐饮创始人、国家级非遗项目《川菜》省级传承人、四川省非遗保护协会常务理事陈天福分享了他在非遗川菜传承与发展方面的思考：我们将围绕“产品、空间、服务”等全方位植入非遗，在产品上挖掘四川各区域非遗美食、食材及调味品；空间上将工艺类等非遗项目纳入其中，打造四季非遗主题宴，打造非遗预制菜及伴手礼，通过非遗寻味开展主题活动等，进柴门就感受川菜非遗的匠心，让消费者想到川菜就想到非遗。
四川省旅游学院校长、教授卢一从“为什么要做非遗、做了什么工作、之后要做什么”三个方面作了阐述，指出四川申报川菜国家级非遗项目的成功，引起了行业广泛的关注与重视，从而也谈到了川菜非遗技艺的保护传承与发展。同时强调应该以市场为导向，让川菜走向国际，扩大世界影响力。
四川省非遗保护协会专家委员会副主任、四川大学教授李祥林认为，非遗是巴蜀文化的荣誉和责任，并说到守正的重要性，川菜只有守正才不会丢失自己的品格。
四川省美食家协会会长麦建玲表示，非遗保护工作的一个重要理念是见人见物见生活。非遗不只是一件件体现传统文化的产品、展品，它更是可见、可参与的生活。而且它的传承需要不断地融入人们的智慧和创造力，不断地通过实践注入更加蓬勃向上，适应现代生活，能够接力传续的生命力，只有这样才能生生不息。
尝鲜福建山海肴、享地中海沿岸气息、
品定制款金酒，成都开启夏日寻味之旅
近日，成都多个高星酒店上新美食节、开启夏日菜单、推出定制款金酒，广大消费者于成都就能开启一趟夏日寻味之旅，
日前，成都香格里拉大酒店诚邀来自福建厦门香格里拉大酒店的中餐行政总厨——陈明辉师傅及其闽菜厨师团队客座，开启福建美食节。不仅有“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的名菜佛跳墙，更有充满古早风味的各色小吃，6月8日至6月22日，共赴这场福建山海之约。
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闽菜是中国八大菜系之一，自唐宋伊始，融汇南北，并蓄八方，历经千年淬炼，构成了一个食材独特、技艺高超、底蕴深厚的菜系。据悉，此次有福「香」见美食节精选了12道具有代表性的福建美食，佛跳墙、黑麻油姜母鸭、闽南煎蟹、辉哥海蛎煎、蛏王酱油水、沙茶龙虾面......让成都市民可以足不出蓉享受到地道闽味。
日前，成都博舍的Tivano意大利餐厅宣布即日起推出夏季新菜单——意式烩蔬菜沙拉、布拉塔奶酪沙拉、松露鸡肉、扒烤八爪鱼等，由西厨厨师长钱皓明及其专业的厨师团队精选时令食材，以地道烹饪手法带来正宗传统的意大利美馔。
据悉，Tivano意大利餐厅不但连续五年入选黑珍珠餐厅指南一钻餐厅，同时在首版（2022年）成都米其林指南中，荣获米其林指南入选餐厅的殊荣。
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初夏时节，位于成都棕榈泉费尔蒙酒店44层的MIKU觅餐厅特别推出多款新品佳肴——金枪鱼刺身盛合、炭烤海鲜拼盘、三层海鲜塔。
此次借上新季，伴随6月11日世界金酒日，酒店同时推出了与“开霖客”联名定制款金酒。据悉，这也是继泸州老窖之后，成都棕榈泉费尔蒙酒店第二款限量发售的联名定制酒。
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红星新闻记者 闫宇恒 李彦琴 王荣
部分综合：央视财经
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