羊肚菌的正宗做法（10万豆友收藏的酿羊肚菌做法）

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羊肚菌的正宗做法

新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净 虾仁用刀背压成泥状后 加入猪肉泥一起剁匀 加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀 把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口 把馅料挤到羊肚菌里 水开后上蒸笼蒸10分钟 时间到 把蒸出的汁水倒回炒锅 加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀 淋在蒸好的羊肚菌上即可 成品图 华中地区,无水印,炒,蒸,咸,辛辣,白胡椒味,下饭菜,家常菜,蒸锅